TOMATES CERISES SECHEES
Coupez en 2 les tomates cerises ,disposez-les sur une grille fine,salez,poivrez ,parsemez de thym frais.
Faites-les ensuite sécher quelques heures au four à chaleur tournante à 100°C en ouvrant la porte secondes de temps en temps.
Une fois qu'elles sont sèches et refroidies je les mets ans un tuperware au congélateur pour être sûre de leur conservation.
Elles me serviront pour la préparation de cakes salés,de pain maison,quiches,...etc