SAUCES AU FROMAGE BLANC

Ces petites sauces accompagnent très bien les bâtonnets de légumes par exemple.


 

SAUCE CARVI (à gauche)

Ingrédients :

-1/4 de jus d'un citron.
-3 c.s. de fromage blanc.
-1/2 c.c.de sel.
-2 c.c. de carvi.

SAUCE CURRY (au milieu)

-1/4 de jus d'un citron.
-3 c.s. de fromage blanc.
-1/2 c.c. de sel.
-1/2 c.c. de sucre.
-1 c.c. de curry.

SAUCE MENTHE.(à droite)

-2 c.c. de sauce menthe anglaise.
-3 c.s. de fromage blanc.
-1/2 c.c. de sel.
-2 brins de ciboulette ciselés.

Comments

[delphine]

J4ai découvert la sauce au yaourt il y a peu et j'en suis maintenant folle !

[galanga]

ici c est au fromage blanc (les pots d'1 kg)
mais au yaourt c est super aussi