Le blog de galanga

Ingrédients : -20 ml de sucre de canne liquide. -60 ml de jus de mangue. -40 ml de jus d'orange . -2 fines tranches de gingembre frais. -30 ml de rhum Charrette. -60 ml de jus de banane. -30 de lait de coco. -Glaçons. Préparation : -Dans le shaker,mélangez...

Cuiseur à riz : Pilon :

Ingrédients : -1/4 d'un oignon moyen. -1 fine lamelle de gingembre. -1/2 piment antillais. -1 tomate. -un peu de zeste de combava finement râpé. Préparation : -Dans un pilon,pilez le gingembre. -Coupez le piment,l'oignon,et la tomate en tout petits carrés....

Ces petites sauces accompagnent très bien les bâtonnets de légumes par exemple. SAUCE CARVI (à gauche) Ingrédients : -1/4 de jus d'un citron. -3 c.s. de fromage blanc. -1/2 c.c.de sel. -2 c.c. de carvi. SAUCE CURRY (au milieu) -1/4 de jus d'un citron....

Ingrédients : -1 concombre. -1 tige d'oignon.(gardez vos oignons germés ou remplacez par 2 lamelles d'oignons coupés finement) -le jus d'1/2 citron. -1 c.s. d'huile. -sel,poivre. Préparation : -Pelez ,videz le concombre et coupez-le en petits dés(ou en...

Ingrédients : -100 gr de lardons fumés. -1 oignon moyen. -4 gousses d'ail. -1 feuille de laurier.(normalement c'est avec ducaloupilé,si vous en trouvez en métropole,prévenez-moi,merci) -1 petites branche de thym. -2 c.c. de curcuma en poudre.(ou frais,à...

Voici une recette très économique et ultra rapide. Ingrédients : -1/2 L de lait. -100 ml de lait de coco . -35 gr de maïzena. -15 gr de sucre blanc. -15 gr de sucre de canne. -1/2 verre d'eau. Préparation : -Versez dans une casserole:les sucres,le lait...

Vous ne pouvez plus manger dehors sans être importunés par les guêpes ? Vos enfants hurlent dans la piscine car elle ne cesse d'être survolée par d'énormes insectes menaçants ? STOP ! Je vais vous donner une recette pour leur déclarer la guerre et obtenir...

Ingrédients : -250 gr de semoule. -6 petits oignons sauciers. -1 boîte de 400 gr de tomates concassées. -3 branches de menthe. -3 branches de persil. -2 tomates. -1 citron. -3 c.s. d'huile d'olive. -Sel,poivre. Préparation : -Versez la semoule dans un...

Comme moi ,vous culpabilisez d'utiliser 5 litres d'eau à chaque fois que vous tirez la chasse ? Alors pourquoi ne pas en utiliser moins ? Si si c'est possible ! J'ai récupéré 2 bouteilles en verre d'1 litre chacune avec bouchon à vis,que j'ai rempli d'eau...