Bienvenue sur mon blog recettes et astuces

Depuis longtemps déjà je crée mes fiches recettes persos et c'est pas très bien organisé tout ça alors je crée ce blog ,plutôt que de tout garder jalousement dans un classeur au fin fond de ma cuisine .
Je vais aussi de ci de là sur la toile pour trouver de nouvelles recettes que je teste ou prévoie de tester ou simplement qui m'inspirent pour des créations ultérieures.

Mais la plupart du temps c'est"free style"!Et place aux inventions culinaires des plus farfelues pour des palais non-initiés au goût.
Telle un peintre mélangeant couleurs et inspirations pour créer un tableau ,je marie les épices et les ingrédients du monde pour créer de nouvelles saveurs.
Je m'amuse beaucoup avec les couleurs aussi et en particulier avec les cocktails...

Je publierai aussi les astuces maison que j'ai crées,celles que j'ai récoltées et testées.

Et pourquoi pas des astuces enfants...

Je vous invite donc à me rendre visite sur mon blog et je me ferais une joie de partager mes connaissances avec les vôtres ainsi que les liens.

Et sachez que ce blog est mon premier donc je vais essayer de faire de mon mieux pour la clarté et la présentation.

http://galangacuisine.over-blog.com/ Galanga cuisine Hammam recettes de cuisine ,cocktails et astuces maison